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奶油白酱的做法步骤

1.将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。

2.另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。

3.将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。

4.再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。

小窍门&温馨提示

注：奶油白酱可以多做一些，放入冰箱中留着下次再用。